Verkostungsnotiz: Cabernet Sauvignon Unico Anada 2008, Bohigas

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.06.11 13:12

Bezeichnung:	Cabernet Sauvignon Unico Anada
Winzer/Produzent:	Bohigas
Land / Region:	Spanien - Catalunya
Jahrgang:	2008
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	5,75 Euro je 0,75 l (im Handel) - Anfang 2011
Bewertung:	(81/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	03.06.2011
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: leicht durchscheinendes Kirschrot mit dezentem Wasserrand. Geruch: deutliche Kirschfrucht mit etwas Cassis, ein Hauch Tabak, plakativ-moderner Holzeinsatz (Zimt/Glühweingewürz, rauchig), noch jugendlich. Geschmack: absolut trocken, für Frische sorgende Säure, etwas grobkörniges Tannin, mittlerer bis kräftiger Körper, deutlich Süsskirsche mit etwas Cassis, Tabak, etwas trocknendes Holz mit zimtig-karamelligen Einschlag, dezente Extraktsüsse, gut eingepasster Alkohol, mittlerer Abgang auf zartbitterem Tannin. Fazit: dieser Wein wurde angeblich aus Trauben aus einem der ältesten Cabernet-Weinberge Spaniens produziert. Trotzdem kommt dieser Wein nicht über internationales Mainstream-Niveau hinaus. Süffig, fruchtbetont, mediterran inspiriert, nur der kitschige Holzeinsatz (angeblich 12 Monate Barrique) mit der für mich etwas penetranten Glühweinwürzung bremst den ansonsten gut vorhandenen Trinkfluss. Seine 5,75 EURO (Einzelhandel) ist er aber durchaus wert. 81 P.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2011-2013)
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Cabernet Sauvignon Unico Anada 2008 (Bohigas) 

Optik:

leicht durchscheinendes Kirschrot mit dezentem Wasserrand.

Geruch:

deutliche Kirschfrucht mit etwas Cassis, ein Hauch Tabak, plakativ-moderner Holzeinsatz (Zimt/Glühweingewürz, rauchig), noch jugendlich.

Geschmack:

absolut trocken, für Frische sorgende Säure, etwas grobkörniges Tannin, mittlerer bis kräftiger Körper, deutlich Süsskirsche mit etwas Cassis, Tabak, etwas trocknendes Holz mit zimtig-karamelligen Einschlag, dezente Extraktsüsse, gut eingepasster Alkohol, mittlerer Abgang auf zartbitterem Tannin.

Fazit:

dieser Wein wurde angeblich aus Trauben aus einem der ältesten Cabernet-Weinberge Spaniens produziert. Trotzdem kommt dieser Wein nicht über internationales Mainstream-Niveau hinaus. Süffig, fruchtbetont, mediterran inspiriert, nur der kitschige Holzeinsatz (angeblich 12 Monate Barrique) mit der für mich etwas penetranten Glühweinwürzung bremst den ansonsten gut vorhandenen Trinkfluss.

Seine 5,75 EURO (Einzelhandel) ist er aber durchaus wert.

81 P.

 

 (81 Punkte)

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