Verkostungsnotiz: Cote Rotie - Chateau Ampuis 2005, E. Guigal

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.06.11 19:12

Bezeichnung:	Cote Rotie - Chateau Ampuis
Winzer/Produzent:	E. Guigal
Land / Region:	Frankreich - Rhone
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Syrah
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	65 Euro je 0,75 l (im Handel) - Mai 2010
Bewertung:	(97/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Sorgenbrecher
Verkostungsdatum:	02.06.2011
Eingetragen von:	Sorgenbrecher ... [Rückfrage zur VKN an Sorgenbrecher]
VKN im Detail:	doppelt dekantiert und über 2 tage hinweg getrunken: tiefes dunkelrot im glas, zu beginn dominieren schwarze beeren (brombeeren/johannisbeeren) mit etwas holz in der nase, mit zunehmender belüftung kommen pflaumen, röstaromen, dunkle schokolade und etwas rauchige speck-aromen hinzu am gaumen zu beginn mit gewaltigen tanninen, die jedoch nicht hart sondern sehr angenehm rüberkommen, dazu die bereits in der nase erkennbaren brombeeren und johannisbeeren sowie eine jugendliche säure, mit zunehmender zeit immer weicher und komplexer werdend, extrem langer abgang und grandiose struktur. fantastischer wein, noch lange nicht auf dem höhepunkt und mit mindestens noch 30 jahren reifepotential.
Trinkreife:	noch lagern (bis 2045)
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Cote Rotie - Chateau Ampuis 2005 - Syrah (E. Guigal) 

doppelt dekantiert und über 2 tage hinweg getrunken:

tiefes dunkelrot im glas,

zu beginn dominieren schwarze beeren (brombeeren/johannisbeeren) mit etwas holz in der nase, mit zunehmender belüftung kommen pflaumen, röstaromen, dunkle schokolade und etwas rauchige speck-aromen hinzu

am gaumen zu beginn mit gewaltigen tanninen, die jedoch nicht hart sondern sehr angenehm rüberkommen, dazu die bereits in der nase erkennbaren brombeeren und johannisbeeren sowie eine jugendliche säure, mit zunehmender zeit immer weicher und komplexer werdend, extrem langer abgang und grandiose struktur.

fantastischer wein, noch lange nicht auf dem höhepunkt und mit mindestens noch 30 jahren reifepotential.

 (97 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=33945

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