Verkostungsnotiz: Chianti Classico 2006, Le Corti

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.05.11 10:53

Bezeichnung:	Chianti Classico
Winzer/Produzent:	Le Corti
Land / Region:	Italien - Toskana
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Sangiovese
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	11,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	+ (86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	aw
Verkostungsdatum:	14.05.2011
Eingetragen von:	aw ... [Rückfrage zur VKN an aw]
VKN im Detail:	Nase: intensive, süßliche, sehr würzige Rotbeerennase, schmeichelndes Holz, Zigarre, sehr viel Kaffee, im Hintergrund florale Noten, sehr viel Gewürze, Pfeffer, Zimt, klassischer eleganter Chianti-Duft Geschmack: frisch, saftig, schöne Frucht, sehr gute Holzwürze, etwas wässriges Mundgefühl, noch sehr präsente Tannine, samtig Abgang: guter Abgang, wiederum holzwürzig mit dezenter Frucht, Kaffee, Bitterschokolade, leicht trocknend Bemerkung: wunderbarer klassischer Chianti, die Würze dominiert die Frucht, charaktervoll, ein eleganter, leichter Vertreter mit der Zeit (Luft) zieht die Frucht mit der Würze gleich, dunkle Beerenaromen, kommen dazu, dafür verschwindet die tolle Holznote, insgesamt wird alles etwas säuerlich, leichter Stinker, Wertung bleibt gleich aber das erste Glas hat mir eindeutig besser gefallen
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chianti Classico 2006 - Sangiovese (Le Corti) 

Nase:		

intensive, süßliche, sehr würzige Rotbeerennase, schmeichelndes Holz, Zigarre, sehr viel Kaffee, im Hintergrund florale Noten, sehr viel Gewürze, Pfeffer, Zimt, klassischer eleganter Chianti-Duft

Geschmack:	

frisch, saftig, schöne Frucht, sehr gute Holzwürze, etwas wässriges Mundgefühl, noch sehr präsente Tannine, samtig

Abgang:	

guter Abgang, wiederum holzwürzig mit dezenter Frucht, Kaffee, Bitterschokolade, leicht trocknend

Bemerkung:	

wunderbarer klassischer Chianti, die Würze dominiert die Frucht, charaktervoll, ein eleganter, leichter Vertreter

mit der Zeit (Luft) zieht die Frucht mit der Würze gleich, dunkle Beerenaromen, kommen dazu, dafür verschwindet die tolle Holznote, insgesamt wird alles etwas säuerlich, leichter Stinker, Wertung bleibt gleich aber das erste Glas hat mir eindeutig besser gefallen

+ (86 Punkte)

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