| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.03.11 10:49 |
| Bezeichnung: | Ihringer Winklerberg Grauburgunder *** Großes Gewächs GG |
| Winzer/Produzent: | Dr. Heger |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Lage: | Winklerberg (Ihringen - Baden) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | RZ 2.00 g/l; Säuregehalt: 6.50 g/l |
| Preis: | 20 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | 91 (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | charlie |
| Verkostungsdatum: | 11.03.2011 |
| Eingetragen von: | charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie] |
| VKN im Detail: | zuerst leicht muffig, geht nach 30 min komplett weg und macht einer herrlichen Nase Platz, würzig, kühl, steinig, etwas leicht harziges, sehr stilvoll, komplex und tief; am Gaumen nicht ganz so füllig wie man es von einem GG vom Kaiserstuhl erwarten könnte, eher Spannung und Druck als Fett, schlägt einen schönen Bogen, wirkt komplett trocken, fest, klare Säure. Passt hervorragend zum in Butter gebratenen Fisch. Hat noch eine schöne Entwicklung vor sich. Unbedingt Luft geben! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | http://www.weinlagen-info.de/?lage_id=1950 |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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