| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.02.11 22:42 |
| Bezeichnung: | Spätburgunder "Jaspis" Jungfernwein |
| Winzer/Produzent: | Ziereisen |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 32 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Januar 2011 |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 28.01.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Erster Wein aus 4-jährigen Neuanlagen. Sehr anders als der normale „Jaspis“. Hier hat man vor allem eine heftige Primärfrucht, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Himbeere und Brombeere stechen raus. Am Gaumen hat er deutlich weniger Säure als die anderen Spätburgunder und ist erheblich süß-fruchtiger. Das ist was für Fruchtfans. Mir persönlich fehlt etwas die Tiefe. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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