Verkostungsnotiz: Arbois Pupillin Chardonnay 2007, Domaine Overnoy

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.02.11 22:34

Bezeichnung:	Arbois Pupillin Chardonnay
Winzer/Produzent:	Domaine Overnoy
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	04.02.2011
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Trübe, satt gelbe Farbe. In der Nase und am Gaumen dominiert herber (aber nicht saurer) Boskopp-Apfel. Dass es sich um einen Chardonnay handelt, lässt sich nicht wirklich herausschmecken, allenfalls ist die Aromatik mit Chardonnay Extra-Brut Champagnern zu vergleichen. Ich mochte diesen Wein sehr gerne.
Trinkreife:	keine Angabe
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Arbois Pupillin Chardonnay 2007 (Domaine Overnoy) 

Trübe, satt gelbe Farbe. In der Nase und am Gaumen dominiert herber (aber nicht saurer) Boskopp-Apfel. Dass es sich um einen Chardonnay handelt, lässt sich nicht wirklich herausschmecken, allenfalls ist die Aromatik mit Chardonnay Extra-Brut Champagnern zu vergleichen. Ich mochte diesen Wein sehr gerne.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=32772

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