| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 06.02.11 20:33 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir Reserve |
| Winzer/Produzent: | Weinhof Uibel |
| Land / Region: | Österreich - Weinviertel |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Shabu Magazin - Juni 2010 |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Lyonnat |
| Verkostungsdatum: | 06.02.2011 |
| Eingetragen von: | Lyonnat ... geändert von Lyonnat ... [Rückfrage zur VKN an Lyonnat] |
| VKN im Detail: | Eher eine Mischung aus Waldbeeren und Himbeeren in der Nase. Etwas Moos, Waldboden. Eher weich. 13,5%, aber die sind kaum zu spüren. Cremig. Mittlere Länge. Da war schon Spannung am Gaumen, schöne Säure für PN. Würde meinen dass er bereits jetzt gut zu trinken ist, eine gewisse Harmonisierung im Glas über die ersten zwei Stunden war aber schon merkbar. Macht neugierig auf ein "Wiedersehen" in zwei oder drei Jahren.
Parallel verkostet mit PN Gerichtsberg 2007 von Christoph Bauer |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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