| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 09.02.11 22:02 |
| Bezeichnung: | Gewürztraminer Vendanges Tardives Réserve |
| Winzer/Produzent: | Philippe Bohrer |
| Land / Region: | Frankreich - Elsass |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 02.02.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Philippe Bohrer ist der Patron des gleichnamigen Restaurants in Rouffach sowie seit kurzem der Legende Au Crocodile in Strasbourg. Er hat auch ein paar Weinberge bei Rouffach. Der Gewürztraminer Vendanges Tardive hat eine goldene Farbe. In der Nase zeigt sich eine ganz deutliche Orangennote (Frucht und Schale) sowie etwas Zimt. Am Gaumen ist er erheblich frischer als gedacht, kitzelt den Gaumen mit ausreichend vorhandener Säure. Gut zu trinken. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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