| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.01.11 22:46 |
| Bezeichnung: | Gewürztraminer Vendanges Tardives |
| Winzer/Produzent: | Trimbach |
| Land / Region: | Frankreich - Elsass |
| Jahrgang: | 2002 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (95/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 30.01.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Was für ein Wein! Tiefgoldene Farbe. In der Nase ist er zunächst etwas plump und zeigt hauptsächlich Botrytis- und Honignoten sowie ein wenig Muskatwürze. Eine leicht seifige Note kommt durch. Sein volles Potenzial zeigt der Wein nach einer Weile im Glas und v.a. zum Essen (hier eine Gewürzbrot-Crème mit konfierter Ananas und dunkler Schokolade sowie "Berawaeka" Eis). In Kombination mit den weihnachtlichen Gewürz- und Trockenfrüchtearomen bekommt der Trimbach eine richtiggehend kühle und frische Stilistik. Jeglicher Kitsch ist wie weggeblasen. Ein tief emotionaler Wein. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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