Verkostungsnotiz: Pinot Blanc Mise du Printemps 2008, Josmeyer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.02.11 21:54

Bezeichnung:	Pinot Blanc Mise du Printemps
Winzer/Produzent:	Josmeyer
Land / Region:	Frankreich - Elsass
Jahrgang:	2008
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Pinot blanc
Alkohol (Vol.%):	11,7
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	30.01.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Der Wein heißt "Mise du Printemps", weil er relativ früh auf die Flasche gezogen wurde (März) und bereits im Frühjahr nach der Lese Vergnügen bereiten soll. Zunächst (relativ kalt serviert) ist der Wein vor allem schwierig. Die Nase ist kühl, kalkig und verschlossen. Am Gaumen ist er sehr trocken. Mit etwas Temperatur und Luftzufuhr im Glas entwickelt er sich allerdings deutlich zum Positiven mit angenehmer Säure und genügend Schmelz, um die Säure balanciert zu halten. Die Nase gibt dann Aprikosen und massiv Muskatnuss her.
Trinkreife:	keine Angabe
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Pinot Blanc Mise du Printemps 2008 - Pinot blanc (Josmeyer) 

Der Wein heißt 'Mise du Printemps', weil er relativ früh auf die Flasche gezogen wurde (März) und bereits im Frühjahr nach der Lese Vergnügen bereiten soll. Zunächst (relativ kalt serviert) ist der Wein vor allem schwierig. Die Nase ist kühl, kalkig und verschlossen. Am Gaumen ist er sehr trocken. Mit etwas Temperatur und Luftzufuhr im Glas entwickelt er sich allerdings deutlich zum Positiven mit angenehmer Säure und genügend Schmelz, um die Säure balanciert zu halten. Die Nase gibt dann Aprikosen und massiv Muskatnuss her.

 (87 Punkte)

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