| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.01.11 11:59 |
| Bezeichnung: | In Signo Tauri |
| Winzer/Produzent: | Bayer, Neckenmarkt |
| Land / Region: | Österreich - Mittelburgenland |
| Jahrgang: | 2006 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 26 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2008 |
| Bewertung: | sehr gut |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | Gerald |
| Verkostungsdatum: | 06.01.2011 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Rebsortentypisch eher helles Kirschrot mit leicht ockerfarbigem Einschlag. Sehr intensive und dominierende Holznote, dahinter Aromen von Erdbeer- und (rote) Johannisbeermarmelade sowie Melasse. Recht körperreich, merkliche Extraktsüße, mittlere Säure, Tannine erst im recht langen und sauberen Abgang spürbar.
Nach einem Tag offen in der Flasche fast unverändert. Eigentlich recht schöner, trinkfreudiger und gefälliger Wein. Hat nur leider wenig mit dem zu tun, was ich mir unter einem Pinot vorstelle. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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