| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 15.12.10 20:16 |
| Bezeichnung: | Le Songe de L'Abbé |
| Winzer/Produzent: | Abbaye Sylva Plana |
| Land / Region: | Frankreich - Languedoc - Faugères |
| Jahrgang: | 2000 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | austria_traveller |
| Verkostungsdatum: | 15.12.2010 |
| Eingetragen von: | austria_traveller ... [Rückfrage zur VKN an austria_traveller] |
| VKN im Detail: | Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan von älteren Rebstöcken.
15% werden für 6-8 Monate in neuer Eiche ausgebaut, 30 hl/ha. Puristische Frucht. Im kleinen Glas metallische Anklänge => Übersiedlung ins Burgunderglas. Das ist optimal, Garrigue, rotbeerig, wärmend, sogar noch leichte Tannine, wunderbar fruchtig, füllt das ganze Glas aus. Ansprechende Säure die mit der zeit immer stärker wird, guter Essensbegleiter, mittellanger Abgang ... geiler Wein |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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