| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.12.10 18:48 |
| Bezeichnung: | Southern Right Sauvignon Blanc |
| Winzer/Produzent: | Hamilton Russel |
| Land / Region: | Südafrika - Walker Bay |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 10,95 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | - |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | aw |
| Verkostungsdatum: | 08.12.2010 |
| Eingetragen von: | aw ... [Rückfrage zur VKN an aw] |
| VKN im Detail: | Nase:
absolut einfacher, frisch-fruchtiger Duft, Südfrüchte (Maracuja, Melone, Mango) und viel Zitrus (Grapefruit, Limette), mineralische Nuancen, grasig-kräuterige Noten im Hintergrund (herb), wenig Balance, nicht so animierend wie vielleicht zu vermuten Geschmack: herb grasig-kräuterig, viel Zitrus, durchaus mineralisch, viel Gerbstoff Abgang: saurer, gerbstoffreicher, ordentlicher Abgang, etwas Nachhall mit Grapefruit und Limette Bemerkung: deutet einiges an, kann aber nicht überzeugen, kaum Balance, Harmonie, kaum Trinkfluss, zum Essen (Forellenstrudel mit Salat) lecker und erfrischend, allein eher schwierig, zu einfach, viel Säure und Zitrus |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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