Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.06.16 20:59

Bezeichnung: Schlossberg, Spätburgunder
Winzer/Produzent: Bernhard Huber
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: kurz bei Mövenpick
Preis: -
Bewertung: 92-93 (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 30.11.2010
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Schlossberg huber 1er
Sehr Helles rot. Riecht - man möge mir den Vergleich verzeihen - wie in einem bürgerlichen Arbeitszimmer. Flauschiger warmer Teppich und Vanillepfeife. Noch gut Säure, aber das wird sich geben. Feinste Früchte, sehr seidige und fast gar nicht mehr wahrnehmbare Tannine. Man spürt sie erst etwas im Abgang. Genau das richtige Maß an Süße. 92-93 Punkte

Nachverkostet am 3.6.

Feuerig, Hollunderbeere. Hat den Höhepunkt seiner Entwicklung jedenfalls in dieser Flasche schon überschritten. 90 Punkte
Trinkreife: trinken oder lagern
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