Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.09.10 20:28

Bezeichnung: Bourgogne - Prince Philippe
Winzer/Produzent: Jean Claude Boisset
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 1972
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 20.09.2010
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Gibt es Hoffnung für im Jahrgang 1972 geborene? Der Prince Philippe tut jedenfalls anfangs so. Erstaunlich intakte Farbe, kaum Verfärbungen. Dann in der Nase ein wirklich schöner gereifter Duft von Hagebutte. Aber am Gaumen ist er dann natürlich hinüber. Säure steigt auf. Wenn man ganz schnell kippen würde, könnte man sich die Illusion erhalten, es würde für unseren Jahrgang noch ein Lichtlein entzündet. Aber das wird schnell ausgepustet.
Trinkreife: trinken oder lagern
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