Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.09.10 19:12

Bezeichnung: Life from Stone
Winzer/Produzent: Springfield
Land / Region: Südafrika - Robertson
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 12,6 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: + (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: aw
Verkostungsdatum: 04.09.2010
Eingetragen von: aw ... [Rückfrage zur VKN an aw]
VKN im Detail: Nase:
sehr intensiver, kräftiger Duft nach sehr reifen tropische Früchten, leicht süßlich, Maracuja, Melone, Kiwi, Banane, dazu gesellt sich viel viel hochreife Stachelbeere, im Hintergrund wunderschöne leichte grasige und grüne Aromen, Feuerstein, spring an, ungemein animierend

Geschmack:
kühl, sehr frisch, dicht, nahezu ölige Textur, Schmelz, wieder viel viel Frucht, vorallem Stachelbeere, sehr gute Struktur, sehr feine Säure, etwas Mineralik

Abgang:
sehr guter mittellanger Abgang, sehr nachhaltig, wieder sehr viel Frucht, salzige Noten

Bemerkung:
kompakt, ungemein fruchtig, etwas Tiefe, schöne Balance, keine reine Fruchtbombe, einfach nur lecker, ausgezeichnet
Trinkreife: trinken oder lagern
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