Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.08.10 13:28

Bezeichnung: Pinot noir Barthenau Vigna S. Urbano
Winzer/Produzent: Hofstätter, Tramin
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: sehr gut - exzellent
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Gerald
Verkostungsdatum: 28.07.2010
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Kirschrot mit ockerfarbigem Einschlag. Sehr intensive Aromatik, vor allem mit ätherischen Noten, Weichseln sowie Ahornsirup. Am Gaumen recht körperreich, intensive Säure, deutliche Tannine, langer Abgang, am Ende aber bitter-unharmonisch.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat die Nase an Komplexität zugelegt, jetzt sind auch kampferähnliche Anklänge sowie die von mir besonders geschätzten animalischen Noten der Rebsorte zu erkennen. Am Gaumen harmonischer als zuletzt, ein bitterer Nachklang bleibt aber erhalten.
Ziemlich schöner Vertreter der schwierigen Rebsorte, könnte ein toller Pinot werden, wenn sich der Gaumeneindruck noch harmonisiert.
Trinkreife: trinken oder lagern
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