Verkostungsnotiz: Le Blanc 2005, Chateau des Estanilles

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.06.10 10:58

Bezeichnung:	Le Blanc
Winzer/Produzent:	Chateau des Estanilles
Land / Region:	Frankreich - Languedoc - Faugères
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	8,2 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	++ (88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	aw
Verkostungsdatum:	02.06.2010
Eingetragen von:	aw ... [Rückfrage zur VKN an aw]
VKN im Detail:	Nase: kräftiger, intensiver Duft steigt aus dem Glas, sehr komplex, leicht süßlich, warm und trotzdem frisch, hochreifes kandiertes Steinobst mit Südfruchtnoten, starkes, aber wunderbar passendes getoastetes Holz, Marzipan, Mandeln, Nüsse, Rosinen, Schwarzbrotkruste, Gewürze, Nelke, sehr animierend, betörend Geschmack: sehr kühl, viel Holz, aber bestens integriert, extreme, nahezu grandiose Mineralik, sehr gute Struktur Abgang: sehr guter Abgang, Ingwer und wieder diese fesselnde Mineralik, schärfender Alkohol, bleibt ewig kräftig am Gaumen, sehr lang, etwas trocknend mit Zitrus Bemerkung: ein Kraftprotz, kompromisslos, kein Everybody‘s Darling, ein Wein auf den man Lust haben muss und das habe ich, das ist Charakter, das ist Terroir, wo ist die nächste Flasche? (Marsanne + Roussanne)
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Le Blanc 2005 (Chateau des Estanilles) 

Nase:		

kräftiger, intensiver Duft steigt aus dem Glas, sehr komplex, leicht süßlich, warm und trotzdem frisch, hochreifes kandiertes Steinobst mit Südfruchtnoten, starkes, aber wunderbar passendes getoastetes Holz, Marzipan, Mandeln, Nüsse, Rosinen, Schwarzbrotkruste, Gewürze, Nelke, sehr animierend, betörend

Geschmack:	

sehr kühl, viel Holz, aber bestens integriert, extreme, nahezu grandiose Mineralik, sehr gute Struktur

Abgang:	

sehr guter Abgang, Ingwer und wieder diese fesselnde Mineralik, schärfender Alkohol, bleibt ewig kräftig am Gaumen, sehr lang, etwas trocknend mit Zitrus

Bemerkung:	

ein Kraftprotz, kompromisslos, kein Everybody‘s Darling, ein Wein auf den man Lust haben muss und das habe ich, das ist Charakter, das ist Terroir, wo ist die nächste Flasche?

(Marsanne + Roussanne)

++ (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=30485

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