Verkostungsnotiz: Sanger Brut Tradition , Sanger

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.11.10 11:39

Bezeichnung:	Sanger Brut Tradition
Winzer/Produzent:	Sanger
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay 15.11.2010 blind bei Hammer's WineLab. Mir 15 € wert, auf 30 € geschätzt.
Preis:	28 Euro je 0,75 l (Auktion) bei Eisenwein Berlin
Bewertung:	88 (88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	charlie
Verkostungsdatum:	21.04.2010 15.11.2010
Eingetragen von:	charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail:	sehr blasse Zwiebelschale, sehr viel Perlage, schäumt stark, Perlage aber fein und hält lang; sehr frische und junge Nase, Hefe, aber nicht die satte, buttrige, sondern die frische, dazu helle Frucht und auch ein bisschen rote Beeren, alles auf der frischen, frühlingshafte Seite, auch ein bisschen minearlisch, will mir scheinen (vielleicht wegen der Frische); am Gaumen eher schlank, leicht pikant (aber nur wegen der Perlage), erfrischend und animiernd, etwas Spannung, kein Fett, reife, passende Säure, schöne harmonie, bester Trinkfluss. 15.11.2010 blind bei Hammer's : bestätigt. 87 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sanger Brut Tradition  - Cuvée (Sanger) 

sehr blasse Zwiebelschale, sehr viel Perlage, schäumt stark, Perlage aber fein und hält lang; sehr frische und junge Nase, Hefe, aber nicht die satte, buttrige, sondern die frische, dazu helle Frucht und auch ein bisschen rote Beeren, alles auf der frischen, frühlingshafte Seite, auch ein bisschen minearlisch, will mir scheinen (vielleicht wegen der Frische); am Gaumen eher schlank, leicht pikant (aber nur wegen der Perlage), erfrischend und animiernd, etwas Spannung, kein Fett, reife, passende Säure, schöne harmonie, bester Trinkfluss.

15.11.2010 blind bei Hammer's : bestätigt. 87 P

88 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=30182

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