Verkostungsnotiz: Cht. La Dominique 1989, Cht. La Dominique

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.01.05 23:12

Bezeichnung:	Cht. La Dominique
Winzer/Produzent:	Cht. La Dominique
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	1989
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Klaus Nehr
Verkostungsdatum:	20.01.2005
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Ein super, großartiger Wein, der allerdings zu kalt und zu kurz dekantiert war. Im Glas, wenn er weiter aufmacht, wird man danach belohnt mit einem St. Emilion der Spitzenklasse. Saftig, körperreich, füllig; ein Wein von prächtiger Reife, verschwenderischer Frucht und einer Nase die für 3 Flaschen reicht. Er hat eine dunkle pflaumenblaue bis rubinrote Farbe, ein angenehmes zartsüßes Bukett von viel Kirsch- und Cassisfrucht, mit der sich Erde und Lakritz vereinen. Dieser körperreiche, säurearme, sinnliche Wein ist das pure Vergnügen und eine dringende Kaufempfehlung nicht nur für Cheval Blanc-Liebhaber. Von mir bekam er in der Form 93 Punkte.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Cht. La Dominique 1989 - Cuvée (Cht. La Dominique) 

Ein super, großartiger Wein, der allerdings zu kalt und zu kurz dekantiert war. Im Glas, wenn er weiter aufmacht, wird man danach belohnt mit einem St. Emilion der Spitzenklasse.

Saftig, körperreich, füllig; ein Wein von prächtiger Reife, verschwenderischer Frucht und einer Nase die für 3 Flaschen reicht.

Er hat eine dunkle pflaumenblaue bis rubinrote Farbe, ein angenehmes zartsüßes Bukett von viel Kirsch- und Cassisfrucht, mit der sich Erde und Lakritz vereinen. Dieser körperreiche, säurearme, sinnliche Wein ist das pure Vergnügen und eine dringende Kaufempfehlung nicht nur für Cheval Blanc-Liebhaber.

Von mir bekam er in der Form  93 Punkte.

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=3016

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