| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.03.10 19:46 |
| Bezeichnung: | Sancerre Clos Paradis |
| Winzer/Produzent: | Domaine Fouassier Pere & Fils |
| Land / Region: | Frankreich - Loire - Sancerre |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 11,35 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | + (83/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | aw |
| Verkostungsdatum: | 26.03.2010 |
| Eingetragen von: | aw ... [Rückfrage zur VKN an aw] |
| VKN im Detail: | Nase:
zart nussig, eher Südfruchtcharakter, leicht süßlich, Noten von Melone, Kiwi, Pfirsich, Stachelbeere, Grapefruit, Zitrus, sehr zurückhaltend, verschlossen Geschmack: saftig, sehr viel Schmelz, kühle starke Mineralik, sehr gute Struktur, geschmacklich wässrig, kräftige Säure Abgang: guter Abgang, viel Mineralik, sehr langer cremiger Nachhall, viel Zitrus, leicht salzig Bemerkung: Duft keine Offenbarung, Geschmack und Abgang aber gefallen sehr gut, hat Kraft, viel Charakter, etwas zuviel Säure |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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