Verkostungsnotiz: Château Moulin Haut-Laroque 1996, Jean-Noel Hervé

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.02.10 21:19

Bezeichnung:	Château Moulin Haut-Laroque
Winzer/Produzent:	Jean-Noel Hervé
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang:	1996
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	Schnäppchen im französischen Supermarkt: 8 Euro!
Preis:	8 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Carrefour Scheibenhardt/F
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Viram
Verkostungsdatum:	16.02.2010
Eingetragen von:	Viram ... [Rückfrage zur VKN an Viram]
VKN im Detail:	Im Glas leuchtend rubinrot mit leicht granatroten Aufhellungen zu den Rändern; in der Nase Zedernholz und Sauerkirsche, eher verhalten; im Mund saftig mit eher dünner roter Beerenfrucht, Sauerkirscharomen sowie einer Säure, die nach acht Stunden Belüftung in der Flasche ihre anfängliche Aggressivität verloren und sich in ein tragendes Rückgrat verwandelt hat; die Tannine sind weitgehend abgeschmolzen und fein und seidig, mit recht langem, etwas dünnem und wenig tiefem Abgang. Zuerst dachte ich, der Wein sei hinüber und ausgezehrt, war jetzt aber doch überrascht, wie sehr er sich an der Luft erholt hat und mal an einen Sangiovese, mal an einen Burgunder erinnert.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Château Moulin Haut-Laroque 1996 - Cuvée (Jean-Noel Hervé) 

Im Glas leuchtend rubinrot mit leicht granatroten Aufhellungen zu den Rändern; in der Nase Zedernholz und Sauerkirsche, eher verhalten; im Mund saftig mit eher dünner roter Beerenfrucht, Sauerkirscharomen sowie einer Säure, die nach acht Stunden Belüftung in der Flasche ihre anfängliche Aggressivität verloren und sich in ein tragendes Rückgrat verwandelt hat; die Tannine sind weitgehend abgeschmolzen und fein und seidig, mit recht langem, etwas dünnem und wenig tiefem Abgang.

Zuerst dachte ich, der Wein sei hinüber und ausgezehrt, war jetzt aber doch überrascht, wie sehr er sich an der Luft erholt hat und mal an einen Sangiovese, mal an einen Burgunder erinnert.

 (86 Punkte)

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