Verkostungsnotiz: Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese trocken 2002, Juliusspital

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.02.10 01:07

Bezeichnung:	Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese trocken
Winzer/Produzent:	Juliusspital
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2002
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Ende 2003
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	04.02.2010
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: Mittelkräftiges Goldgelb, deutliche Viskosität. Geruch: sehr klar, dezente Bortrytis,cremige Birnenfrucht,Honigmelone und stark kräutrige Noten, reif, aber noch sehr lebendig. Geschmack: absolut trocken, gut strukturierende Säure,mittlerer bis kräftiger Körper,cremiges, aber frisches "Mouthfeel",reife Birne, Honigmelone, Dill, Waldmeister, dezent vegetabil,gut integrierter Alkohol, cremige Länge. Fazit: ein wunderschön gereifter Silvaner, der wieder einmal beweist, dass extraktreiche Silvaner durchaus gut reifen können. Jetzt auf dem Höhepunkt, wird aber aufgrund seiner Harmonie und Fruchtdichte noch einige Jahre seine Form halten können. ab Weingut 9,50 EURO, gekauft Ende 2003.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese trocken 2002 (Juliusspital) 

Optik:

Mittelkräftiges Goldgelb, deutliche Viskosität.

Geruch:

sehr klar, dezente Bortrytis,cremige Birnenfrucht,Honigmelone und stark kräutrige Noten, reif, aber noch sehr lebendig.

Geschmack:

absolut trocken, gut strukturierende Säure,mittlerer bis kräftiger Körper,cremiges, aber frisches 'Mouthfeel',reife Birne, Honigmelone, Dill, Waldmeister, dezent vegetabil,gut integrierter Alkohol, cremige Länge.

Fazit:

ein wunderschön gereifter Silvaner, der wieder einmal beweist, dass extraktreiche Silvaner durchaus  gut reifen können. Jetzt auf dem Höhepunkt, wird aber aufgrund seiner Harmonie und Fruchtdichte noch einige Jahre seine Form halten können.

ab Weingut 9,50 EURO, gekauft Ende 2003. 

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29370

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