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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 16.01.10 22:37 |
| Bezeichnung: |
'Coudoulet de Beaucastel rouge' |
| Winzer/Produzent: |
Château de Beaucastel |
| Land / Region: |
Frankreich - Côtes du Rhône |
| Jahrgang: |
2007 |
| Typ: |
Rotwein |
| Rebsorte: |
Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): |
14,5 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
Cuvée: Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Syrah 20%, Cinsault 20%; Ausbau in großen Holzfässern. |
| Preis: |
15,9 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: |
89+ (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
keine Angabe |
| Autor/Verkoster: |
Felix Eschenauer |
| Verkostungsdatum: |
18.01.2010 |
| Eingetragen von: |
Felix Eschenauer
... geändert von Felix Eschenauer
... [Rückfrage zur VKN an Felix Eschenauer] |
| VKN im Detail: |
1 Stunde in der Karaffe belüftet: Offene, tiefe, würzige Nase, Pflaumenmus, Tankstelle, Leder, Garrigue. Am Gaumen enorme, fast weiche Frucht, Schwarzkirsche, Pflaume, aber auch Pfeffer u. Nelke. Griffiges Tannin, weiche Säure, intensiv, warm, massiver Alkohol spürbar, starke Konzentration, beeindruckend aber dafür mangelt es an Tiefgang und Eleganz. So jung sehr anstrengend aber mit Reife dürfte das ein beeindruckender Tropfen werden. Zu 'Steak frites' in diesem Stadium ein echter Genuss. |
| Trinkreife: |
keine Angabe |
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