Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.12.09 01:59

Bezeichnung: Ansata
Winzer/Produzent: Domaine des Perrières
Land / Region: Frankreich - Costières de Nimes
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Biodynamisch Grenache, Syrah, Carignan G.Eichelmann (MONDO) 94Pkt.
Preis: 13,8 Euro (im Handel) bei Pinard - 2008
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Winedom
Verkostungsdatum: 20.12.2009
Eingetragen von: Winedom ... geändert von Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom]
VKN im Detail: Biodynamisch, G.Eichelmann (MONDO)94Pkt.
Grenache: 70 years 10%, Syrah: 25 years 90 %, Merlot: 25 years 10%.
Aging: 12 months in wood barriques, 12 months in large oak casks, 6 months in concrete tanks
Fining/Filtration: Unfined and unfiltered

Toller Wein.
Macht gleich beim öffnen was her verliert aber bereits am 2ten Tag leicht.

Gute Trinkreife.
Ein Wein wie ein schöner Spätsommer. Alles drin. Gereifte Frucht von Himbeer und roter Kirsche, feine Tannine und gute Statur. Klarheit und Fülle vereint. Unterstützend etwas Holz.
Erinnert mich an den Maz de Mazalet aber dieser Ansata ist noch feiner, runder und klarer.
Bei 12,5 % natürlich kein Blockbuster aber doch mit einiger Intensität.
91 Punkte.
Bin gespannt auf neuere Jahrgänge.
Trinkreife: jetzt trinken
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