Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.11.09 20:57

Bezeichnung: Kloster Eberbach Riesling brut
Winzer/Produzent: Hessische Staatsweinkellerei Eberbach
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2006
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (80/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 19.112009
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: verhaltenes u. feines Mousseux;

vom Geruch her etwas weinige u. firnige Rieslingaromen;

im Mund wieder eher weinig, mittlerer bis voller Körper, Aromen wie vor, wirkt schon etwas müde u. breit.

Der Sekt scheint seien beste Zeit schon hinter sich zu haben. Nur geringer Spaßfaktor. Bei der Probe im Weingut präsentierte sich der Sekt besser. Wenn die Frische beim Sekt fehlt ist die Bewertung natürlich sehr schwer abzugeben. Auf dem Gut hätte ich dem Sekt noch 85 PP gegeben. PLV sehr ambitioniert.
Trinkreife: schon abbauend
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