Verkostungsnotiz: Spätburgunder trocken 2006, Eymann

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.10.09 20:53

Bezeichnung:	Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent:	Eymann
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	8,8 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2008
Bewertung:	(75/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	31.10.2009
Eingetragen von:	la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	helles Kirschrot; ansprechendes frisches, harmonisches Bouquet, samtig, etwas Tabak; im Mund dominiert zuerst die Frucht, später kommen dann alkoholische Aromen hinzu, auf halber Länge bricht der Wein im Mund dann irgendwie weg, wird wässrig und wieder alkoholisch, kurzer Abgang; Ich vermute, dass der Wein seinen Zenit überschritten hat. Im Mund bricht der Wein förmlich auseinander.
Trinkreife:	schon abbauend
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Spätburgunder trocken 2006 - Spätburgunder (Pinot noir) (Eymann) 

helles Kirschrot;

ansprechendes frisches, harmonisches Bouquet, samtig, etwas Tabak;

im Mund dominiert zuerst die Frucht, später kommen dann alkoholische Aromen hinzu, auf halber Länge bricht der Wein im Mund dann irgendwie weg, wird wässrig und wieder alkoholisch, kurzer Abgang;

Ich vermute, dass der Wein seinen Zenit überschritten hat. Im Mund bricht der Wein förmlich auseinander. 


 (75 Punkte)

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