Verkostungsnotiz: Maulwurf 2000, Ernst Triebaumer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.10.09 21:40

Bezeichnung:	Maulwurf
Winzer/Produzent:	Ernst Triebaumer
Land / Region:	Österreich - Neusiedlersee-Hügelland
Jahrgang:	2000
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	26,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Getränkemarkt Hannes Ehmann - Oktober 2009
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	82er Steirer
Verkostungsdatum:	24.10.2009
Eingetragen von:	82er Steirer ... geändert von 82er Steirer ... [Rückfrage zur VKN an 82er Steirer]
VKN im Detail:	Kurz nach dem Öffnen eher stahlige Nase, dürfte nur grob filtriert worden sein, habe leider beim Öffnen alles aufgewirbelt, hatte zuerst Bedenken ob ich ihn dekantieren soll, er braucht es aber doch. Der Wein zeigt zunächst in der Farbe keinerlei Alterserscheinungen, könnte genau so gut ein aktueller Jahrgang sein, verträgt großzügiges Dekantieren und braucht es auch, das Bukett entwickelt sich in Richtung Preiselbeeren und Brombeeren, am Gaumen gesellen sich kraftvolle Tannine und auch Säure dazu, sehr lang
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Maulwurf 2000 - Cuvée (Ernst Triebaumer) 

Kurz nach dem Öffnen eher stahlige Nase, dürfte nur grob filtriert worden sein, habe leider beim Öffnen alles aufgewirbelt, hatte zuerst Bedenken ob ich ihn dekantieren soll, er braucht es aber doch.

Der Wein zeigt zunächst in der Farbe keinerlei Alterserscheinungen, könnte genau so gut ein aktueller Jahrgang sein, verträgt großzügiges Dekantieren und braucht es auch, das Bukett entwickelt sich in Richtung Preiselbeeren und Brombeeren, am Gaumen gesellen sich kraftvolle Tannine und auch Säure dazu, sehr lang

 (92 Punkte)

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