Verkostungsnotiz: Cuvee de Reseve Blanc de Blancs Brut , Eric Isselee, Cramant

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.08.09 21:05

Bezeichnung:	Cuvee de Reseve Blanc de Blancs Brut
Winzer/Produzent:	Eric Isselee, Cramant
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	14,3 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Juli 2009
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	09.08.2009
Eingetragen von:	weinaffe ... geändert von weinaffe
VKN im Detail:	Optik: Mittleres Strohgelb mit kleinen flinken Perlen. Geruch: reintönige, dezent oxidativ-brotige Nase mit etwas reifem Apfel und Zitrus, mittelintensiv, deutet längeres Hefelager an. Wirkt reif mit angenehmen Frische-Kick. Geschmack: feinfühlig dosiert (unterer Brut-Bereich), knackige, aber nicht unsympathische Säure, mittelgewichtig und feinperlig am Gaumen,leicht oxidative, eine Spur rustikale Stilistik mit Apfel, etwas Limone und leicht gerbender Mineralik, die diesem Wein Charakter verleiht. Hervorragend eingebundener Alkohol, mittellanger, auf reifen Autolysenoten endender Abgang. Fazit: Ein charakterstarker und grundehrlicher Winzer-Champagner, der nach meinen Informationen überwiegend rund 10 Jahre alte Grundweine enthält und vor nicht allzu langer Zeit degorgiert wurde. In Anbetracht dieses Aufwandes sind die ab Weingut verlangten 14,30 EURO geradezu lächerlich. Mir persönlich fehlt aber bei diesem Schäumer etwas die Eleganz und Finesse, die ich bei einem Blanc de Blancs besonders suche. Daher würde meine Wahl eher auf die auch nur ein paar EURO teureren Extra Brut von Rober Moncuit oder Claude Cazals fallen. Wer aber diese etwas rustikalere Richtung schätzt, ist mit dem Isselee-Champagner in jeder Hinsicht bestens bedient. Sehr gutes PLV, 14,30 EURO ab Weingut.
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Cuvee de Reseve Blanc de Blancs Brut  - Chardonnay (Eric Isselee, Cramant) 

Optik:

Mittleres Strohgelb mit kleinen flinken Perlen.

Geruch:

reintönige, dezent oxidativ-brotige Nase mit etwas reifem Apfel und Zitrus, mittelintensiv, deutet längeres Hefelager an. Wirkt reif mit angenehmen Frische-Kick.

Geschmack:

feinfühlig dosiert (unterer Brut-Bereich), knackige, aber nicht unsympathische Säure, mittelgewichtig und feinperlig am Gaumen,leicht oxidative, eine Spur rustikale Stilistik mit Apfel, etwas Limone und leicht gerbender Mineralik, die diesem Wein Charakter verleiht. Hervorragend eingebundener Alkohol, mittellanger, auf reifen Autolysenoten endender Abgang.

Fazit:

Ein charakterstarker und grundehrlicher Winzer-Champagner, der nach meinen Informationen überwiegend rund 10 Jahre alte Grundweine enthält und vor nicht allzu langer Zeit degorgiert wurde. In Anbetracht dieses Aufwandes sind die ab Weingut verlangten 14,30 EURO geradezu lächerlich. Mir persönlich fehlt aber bei diesem Schäumer etwas die Eleganz und Finesse, die ich bei einem Blanc de Blancs besonders suche. Daher würde meine Wahl eher auf die auch nur ein paar EURO teureren Extra Brut von Rober Moncuit oder Claude Cazals fallen. Wer aber diese etwas rustikalere Richtung schätzt, ist mit dem Isselee-Champagner in jeder Hinsicht bestens bedient.

Sehr gutes PLV, 14,30 EURO ab Weingut.

 (88 Punkte)

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