Verkostungsnotiz: Ch. Villars/Fronsac - Glen Carlou G.C. 1998 1995, Ch. Villars/Fronsac

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.01.05 20:19

Bezeichnung:	Ch. Villars/Fronsac - Glen Carlou G.C. 1998
Winzer/Produzent:	Ch. Villars/Fronsac - Glen Carlou G.C. 1998
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang:	1995
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:	22.01.02
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1995er Ch. Villars/Fronsac - Glen Carlou G.C. 1998 Beschreibung: Parallel verkostet und bewertet: a) Château Villars 1995 (Fronsac), b) Glen Carlou Grand Classique 1998 (Paarl/Südafrika) Zutaten: Ganz offensichtlich zu unterscheiden bei den beiden Weinen ist die Rebsortenbasis. Der Ch. Villars ist eindeutig Merlot-dominiert und der Glen Carlou Cabernet-sauvignon-dominiert. So ist schon die Nase sehr gut zu unterscheiden: der Villars mit deutlichem Brombeer-Heidelbeer-Duft, der Glen Carlou ebenso deutlich Cassis. Später tritt bei beiden dezent Vanille hinzu, beim Glen Carlou deutlicher. Zubereitung: In der Farbe sind die beiden kaum zu unterscheiden: sehr dunkeles purpurrot, der Villars etwas in Richtung rubinrot. Beim Villars ist deutlich Wasserrand auszumachen. Im Geschmack wird der Villars von weicher Frucht in Richtung Heidelbeere-Brombeere bestimmt, der Glen Carlou zeigt auch hier deutlich den Cassisgeschmack. Bei Villars zeigen sich zudem Gewürznoten (Pfeffer, Muskatblüte), beim Glen Carlou geschmacklich deutlich wahrnehmbare Vanille. Den Villars habe ich zuletzt vor einem Jahr probiert, da hatte er noch deutlichen Holzüberschuß. Jetzt scheint er mir voll ausgereift, ist weich mit seidigem Tannin. der Glen Carlou ebenfalls sehr geschmeidig und ohne störende, harte Holznoten. Der Villars überzeugt mit anhaltendem Brombeer-Nachgeschmack, der Glen Carlou ist eher kurz. Beide bieten für den Preis (Villars ca. 25,00, Glen Carlou ca. 20,00) sehr guten Gegenwert. Fazit: der Villars bietet gegenüber einem vergleichbaren Pomerol viel mehr fürs Geld; der Glen Carlou ist ein sehr gut gemachter Südafrikaner im Bordeaux-Style. Aber an der Schwelle zu einem überzeugenden Bordeaux stehen viele Südafrikaner, ohne sie (m.M.) überschreiten zu können. Anzahl Personen: Meine Punktnoten: Villars 88, Glen Carlou: 85 Zubereitungszeit: Gestern dekantiert, heute Rest, beide tadellos! manubi
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 579 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=2737][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/2737.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Ch. Villars/Fronsac - Glen Carlou G.C. 1998 1995 - Cuvée (Ch. Villars/Fronsac - Glen Carlou G.C. 1998) 

Titel:

1995er Ch. Villars/Fronsac - Glen Carlou G.C. 1998

Beschreibung:

Parallel verkostet und bewertet:

a) Château Villars 1995 (Fronsac), 

b) Glen Carlou Grand Classique 1998 (Paarl/Südafrika)

Zutaten:

Ganz offensichtlich zu unterscheiden bei den beiden Weinen ist die Rebsortenbasis. Der Ch. Villars ist eindeutig Merlot-dominiert und der Glen Carlou Cabernet-sauvignon-dominiert. So ist schon die Nase sehr gut zu unterscheiden: der Villars mit deutlichem Brombeer-Heidelbeer-Duft, der Glen Carlou ebenso deutlich Cassis. Später tritt bei beiden dezent Vanille hinzu, beim Glen Carlou deutlicher.

Zubereitung:

In der Farbe sind die beiden kaum zu unterscheiden: sehr dunkeles purpurrot, der Villars etwas in Richtung rubinrot. Beim Villars ist deutlich Wasserrand auszumachen. Im Geschmack wird der Villars von weicher Frucht in Richtung Heidelbeere-Brombeere bestimmt, der Glen Carlou zeigt auch hier deutlich den Cassisgeschmack. Bei Villars zeigen sich zudem Gewürznoten (Pfeffer, Muskatblüte), beim Glen Carlou geschmacklich deutlich wahrnehmbare Vanille. Den Villars habe ich zuletzt vor einem Jahr probiert, da hatte er noch deutlichen Holzüberschuß. Jetzt scheint er mir voll ausgereift, ist weich mit seidigem Tannin. der Glen Carlou ebenfalls sehr geschmeidig und ohne störende, harte Holznoten. Der Villars überzeugt mit anhaltendem Brombeer-Nachgeschmack, der Glen Carlou ist eher kurz. Beide bieten für den Preis (Villars ca. 25,00, Glen Carlou ca. 20,00) sehr guten Gegenwert.

Fazit: der Villars bietet gegenüber einem vergleichbaren Pomerol viel mehr fürs Geld;

der Glen Carlou ist ein sehr gut gemachter Südafrikaner im Bordeaux-Style. Aber an der Schwelle zu einem überzeugenden Bordeaux stehen viele Südafrikaner, ohne sie (m.M.) überschreiten zu können.

Anzahl Personen:

Meine Punktnoten: Villars 88, Glen Carlou: 85

Zubereitungszeit:

Gestern dekantiert, heute Rest, beide tadellos!

manubi



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=2737

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.