Verkostungsnotiz: Rollan de By 2003, Chateau Rollan de By

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.03.09 22:10

Bezeichnung:	Rollan de By
Winzer/Produzent:	Chateau Rollan de By
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,9 Euro je 0,375 l (ab Hof) bei Mövenpick Düsseldorf - März 2009
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	28.03.2009
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	aus der halben Flasche, nach 4 Std. Luft: mittleres bis dichtes Kirschrot mit schwarzem Kern; in der Nase präsentiert sich ein sehr feines, interessantes, tiefes u. nuancenreiches Bouquet, Veilchen, Mandel, etwas Marzipan, dahinter Erde, Rum-Schokoladenkuchen, Erde, Leder, Kiesel, animalische Düfte (Braten, Schweiß), ganz leichte alkoholische Noten, eleganter balsamischer Duft; im Mund legt sich erstmal der Tanninteppich auf die Zunge, immer noch adstringierend, dahinter eine cremige, seidige, elegante Textur, schönes tragendes Säuregerüst, mittlerer Körper, Aromen wie oben, dazu Amarena u. Anklänge von Erdigkeit, eleganter Abgang. Ich würde den Wein noch mind. 3 Jahre weglegen. Z.Zt. noch etwas anstrengend zu trinken. Ich denke, dass der Wein zu großer Harmonie aufblühen wird. Aus heutiger Sicht bestimmt noch 10 Jahre Lagerpotential. Für mich trotz moderner Machart klar als Bordeaux zu erkennen. Sicherlich kein Claret klassischer Machart, aber besitzt trotz enormer Kraft u. Intensität noch Eleganz u. Stil. Ein Bodybuilder mit ital. Maßanzug. Wird bestimmt mit der Reife ein toller Bordeaux. Somit z.Zt. 88+ PP.
Trinkreife:	noch lagern
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Rollan de By 2003 - Cuvée (Chateau Rollan de By) 

aus der halben Flasche, nach 4 Std. Luft:

mittleres bis dichtes Kirschrot mit schwarzem Kern;

in der Nase präsentiert sich ein sehr feines, interessantes, tiefes  u.  nuancenreiches Bouquet, Veilchen, Mandel, etwas Marzipan, dahinter Erde, Rum-Schokoladenkuchen, Erde, Leder, Kiesel, animalische Düfte (Braten, Schweiß), ganz leichte alkoholische Noten, eleganter balsamischer Duft;

im Mund legt sich erstmal der Tanninteppich auf die Zunge, immer noch adstringierend, dahinter eine cremige, seidige, elegante Textur, schönes tragendes Säuregerüst, mittlerer Körper, Aromen wie oben, dazu Amarena u. Anklänge von Erdigkeit, eleganter Abgang.

Ich würde den Wein noch mind. 3 Jahre weglegen. Z.Zt. noch etwas anstrengend zu trinken. Ich denke, dass der Wein zu großer Harmonie aufblühen wird. Aus heutiger Sicht bestimmt noch 10 Jahre Lagerpotential. Für mich trotz moderner Machart klar als Bordeaux zu erkennen. Sicherlich kein Claret klassischer Machart, aber besitzt trotz enormer Kraft u. Intensität noch Eleganz u. Stil. Ein Bodybuilder mit ital. Maßanzug.

Wird bestimmt mit der Reife ein toller Bordeaux. Somit z.Zt. 88+ PP.

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=26525

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