Verkostungsnotiz: Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese trocken 2007, Weingut St. Remigius

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.02.09 01:24

Bezeichnung:	Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese trocken
Winzer/Produzent:	Weingut St. Remigius
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grauburgunder
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	7,2 Euro je 0,75 l (im Handel) - Februar 2009
Bewertung:	16,5/20 FP (16/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Fred
Verkostungsdatum:	14.02.2009
Eingetragen von:	Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred]
VKN im Detail:	Nase sehr intensiv nach reifer Birne und Zitrus-Zesten, druckvoll! Am Gaumen wieder intensiv nach Birne, etwas kandierte Zitrone, Lemongrass, sehr schmelzig; insgesamt eher wenig Säure, passt aber gut ins Konzept. Druckvoll, eher etwas breiter denn tief, langer dem monströsen Extrakt geschuldeter Abgang. Seine 14%, an denen die nur 0,1g Restzucker Schuld, sind fallen überhaupt nicht auf, erst wenn der Wein etwas wärmer wird bemerkt man ihn im Finish. Eigentlich sehr trocken, aber schmelzig und 'süß'. Hier muss das Lesegut enorm gut gewesen sein!
Trinkreife:	trinken oder lagern (-2012)
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Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese trocken 2007 - Grauburgunder (Weingut St. Remigius) 

Nase sehr intensiv nach reifer Birne und Zitrus-Zesten, druckvoll!

Am Gaumen wieder intensiv nach Birne, etwas kandierte Zitrone, Lemongrass, sehr schmelzig; insgesamt eher wenig Säure, passt aber gut ins Konzept.

Druckvoll, eher etwas breiter denn tief, langer dem monströsen Extrakt geschuldeter Abgang. 

Seine 14%, an denen die nur 0,1g Restzucker Schuld, sind fallen überhaupt nicht auf, erst wenn der Wein etwas wärmer wird bemerkt man ihn im Finish.

Eigentlich sehr trocken, aber schmelzig und 'süß'.

Hier muss das Lesegut enorm gut gewesen sein! 

16,5/20 FP (16 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=26029

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