Verkostungsnotiz: Château Leoville las Cases 1992, Château Leoville las Cases

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.02.09 01:33

Bezeichnung:	Château Leoville las Cases
Winzer/Produzent:	Château Leoville las Cases
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang:	1992
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Perfekte Flasche, Füllstand im Hals, Korken 0,5cm durchnässt.
Preis:	23 Euro je 0,75 l (Auktion) - Januar 2009
Bewertung:	17/20 FP (17/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Fred
Verkostungsdatum:	03.02.2009
Eingetragen von:	Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred]
VKN im Detail:	Sehr schöne Bordeaux-Nase, ganz deutliche Unterholz/Tannennadel-Töne (Zeder), ein Potpurri an dunklen Beeren, animalisch Sattelleder, was sich aber mit jeder Stunde offen zunehmend legt und dem Zedernduft den Vortritt gewährt. Am Gaumen finden sich alle in der Nase wahrgenommenen Eindrücke wieder, dazu kommt ein dunkler Schokoladenton und leise Grafit-Noten. Die Komplexität lässt natürlich Jahrgangsbedingt zu wünschen übrig und auch die Länge des köstlichen Finishes könnte länger sein. Dennoch für die Schwäche des Jahrgangs ein beachtenswerter, jetzt wunderbar zu trinkender Bordeaux! Er begleitete ein Sirloin mit Speckbohnen ganz vorzüglich.
Trinkreife:	jetzt trinken (-2010)
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Château Leoville las Cases 1992 - Cuvée (Château Leoville las Cases) 

Sehr schöne Bordeaux-Nase, ganz deutliche Unterholz/Tannennadel-Töne (Zeder), ein Potpurri an dunklen Beeren, animalisch Sattelleder, was sich aber mit jeder Stunde offen zunehmend legt und dem Zedernduft den Vortritt gewährt.

Am Gaumen finden sich alle in der Nase wahrgenommenen Eindrücke wieder, dazu kommt ein dunkler Schokoladenton und leise Grafit-Noten.

Die Komplexität lässt natürlich Jahrgangsbedingt zu wünschen übrig und auch die Länge des köstlichen Finishes könnte länger sein.

Dennoch für die Schwäche des Jahrgangs ein beachtenswerter, jetzt wunderbar zu trinkender Bordeaux! Er begleitete ein Sirloin mit Speckbohnen ganz vorzüglich.


17/20 FP (17 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=25959

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