| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 16.04.11 14:14 |
| Bezeichnung: | Enkircher Ellergrub Kabinett |
| Winzer/Produzent: | Weiser-Künstler |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 11 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | echter Kabinett (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Weinschlumpf |
| Verkostungsdatum: | 22.01.2009 / März 2011 |
| Eingetragen von: | Weinschlumpf ... geändert von Weinschlumpf ... [Rückfrage zur VKN an Weinschlumpf] |
| VKN im Detail: | Helles Gelb, dezent CO2
Anfangs leichter Gärstinker, würzig blumige Nase, Marzipan, Citrus. Frisch, schlank aber focusiert, florale Noten, leicht exotische Früchte, reife Mirabellen. Schönes erfrischendes Süß/Säure Spiel. Trinkanimierend, belebend. Sehr guter Kabinett(stil). März 2011: Bestätigt: Nase focusierter als zuletzt. Mit schöner kräuteriger Würze. Schlank. Tolles erfrischendes Säurespiel.. 88Punkte. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2017) |
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