Verkostungsnotiz: Riesling 'Alte Reben' Saar 2007, Markus Molitor

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.01.09 19:18

Bezeichnung:	Riesling 'Alte Reben' Saar
Winzer/Produzent:	Markus Molitor
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15,5 Euro je 0,75 l (im Handel) - Januar 2009
Bewertung:	16,5++/20FP (16/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Fred
Verkostungsdatum:	07.01.2009
Eingetragen von:	Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred]
VKN im Detail:	Wunderbar würzige, intensive Nase nach Aprikose, komplex, macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen dann ein spürbare Gerbstoffe, ein Bitterton, dahinter verbirgt sich eine feine Frucht, schöne Schiefer-Mineralik, doch sind diese Komponenten derzeit noch überlagert, die doch recht kräftige aber keinesfalls aggressive Säure steht auch noch etwas neben sich. Die Länge ist aber bereits erstaunlich. Da muss sich erst noch finden, was zusammengehört. Und das braucht Zeit.
Trinkreife:	noch lagern (-2018)
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Riesling 'Alte Reben' Saar 2007 (Markus Molitor) 

Wunderbar würzige, intensive Nase nach Aprikose, komplex, macht Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen dann ein spürbare Gerbstoffe, ein Bitterton, dahinter verbirgt sich eine feine Frucht, schöne Schiefer-Mineralik, doch sind diese Komponenten derzeit noch überlagert, die doch recht kräftige aber keinesfalls aggressive Säure steht auch noch etwas neben sich.

Die Länge ist aber bereits erstaunlich.

Da muss sich erst noch finden, was zusammengehört. Und das braucht Zeit.

16,5++/20FP (16 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=25688

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