Verkostungsnotiz: Bopparder Hamm Mandelstein Riesling Spätlese halbtr. 2007, Matthias Müller

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.12.08 14:03

Bezeichnung:	Bopparder Hamm Mandelstein Riesling Spätlese halbtr.
Winzer/Produzent:	Matthias Müller
Land / Region:	Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - November 2008
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	24.12.2008
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: mittelintensives Strohgelb, deutliche Co2 Spuren. Geruch: Reintönige, von Steinobst (Weinbergspfirsich) und Zitrusnoten geprägte Nase mit einem Hauch Bortrytis (Honig), noch jugendlich und leicht verschlossen, aber sehr sortentypisch. Geschmack: dezente Süsse, die durch die Säure gerade noch aufgefangen wird, mittlerer bis kräftiger Körper, auf der Zunge folgerichtig Pfirsich und reife Zitrusfrüchte,aufgrund dezenter Bortrytis cremige Honignoten, dennoch klare und reintönige Stilistik,ein Hauch Mineralität, Alkohol leider ein wenig spürbar, mittellanger, frucht- und schmelzbetonter Abgang. Fazit: Ein sehr guter bis ausgezeichneter Mittelrhein-Riesling in der für MM typischen fruchtig-sauberen Art. Der Wein ist naturgemäss noch sehr jugendlich, aber schon mit Genuss gut antrinkbar, und wird sich über die kommenden 5 Jahre sicherlich noch verbessern können. Vielleicht wäre es für die Harmonie in Hinblick auf Bortrytis und Alkohol besser gewesen, diesem Wein etwas mehr natürliche Restsüsse zu belassen. Für einen grossen Riesling (=gut in den 90er Punkten) fehlt mir hier jedoch etwas die Finesse, Komplexität und Mineralität. Angesichts des verbraucherfreundlichen Preises ist der Kauf dieses Weines aber absolut empfehlenswert. 9,50 EURO ab Weingut, 88+ Punkte.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Bopparder Hamm Mandelstein Riesling Spätlese halbtr. 2007 (Matthias Müller) 

Optik:

mittelintensives Strohgelb, deutliche Co2 Spuren.

Geruch:

Reintönige, von Steinobst (Weinbergspfirsich) und Zitrusnoten geprägte Nase mit einem Hauch Bortrytis (Honig), noch jugendlich und leicht verschlossen, aber sehr sortentypisch.

Geschmack:

dezente Süsse, die durch die Säure gerade noch aufgefangen wird, mittlerer bis kräftiger Körper, auf der Zunge folgerichtig Pfirsich und reife Zitrusfrüchte,aufgrund dezenter Bortrytis cremige Honignoten, dennoch klare und reintönige Stilistik,ein Hauch Mineralität, Alkohol leider ein wenig spürbar, mittellanger, frucht- und schmelzbetonter Abgang.

Fazit:

Ein sehr guter bis ausgezeichneter Mittelrhein-Riesling in der für MM typischen fruchtig-sauberen Art. Der Wein ist naturgemäss noch sehr jugendlich, aber schon mit Genuss gut antrinkbar, und wird sich über die kommenden 5 Jahre sicherlich noch verbessern können. Vielleicht wäre es für die Harmonie in Hinblick auf  Bortrytis und Alkohol besser gewesen, diesem Wein etwas mehr natürliche Restsüsse zu belassen. Für einen grossen Riesling (=gut in den 90er Punkten) fehlt mir hier jedoch etwas  die Finesse, Komplexität und Mineralität.

Angesichts des verbraucherfreundlichen Preises ist der Kauf dieses Weines aber absolut empfehlenswert.

9,50 EURO ab Weingut, 88+ Punkte.

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=25576

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