Verkostungsnotiz: Château Cantemerle 1989, Château Cantemerle

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.10.08 12:44

Bezeichnung:	Château Cantemerle
Winzer/Produzent:	Château Cantemerle
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	1989
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	37 Euro je 0,75 l (Auktion)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Viram
Verkostungsdatum:	18.10.2008
Eingetragen von:	Viram ... [Rückfrage zur VKN an Viram]
VKN im Detail:	Im Glas jugendlich leuchtend Rot, tief mit dunklem Kern. In der Nase viel schwarze Frucht, Schokolade, Sandelholz, Zimt,Weihnachtsduft, alles sehr warm und voll. Diese Eindrücke bestätigen sich dann auch geschmacklich, sehr ausgewogen das Verhältnis von schwarzer Frucht, dunkler Schokolade und dezenten, warmen Holzaromen. Ein voller, schmeichelnder Wein mit perfekt eingebundenen Tanninen und einem langen,vollen Abgang.
Trinkreife:	trinken oder lagern (Auf dem Höhepunkt, hat noch viele großartige Jahre vor sich!)
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Château Cantemerle 1989 - Cuvée (Château Cantemerle) 

Im Glas jugendlich leuchtend Rot, tief mit dunklem Kern.

In der Nase viel schwarze Frucht, Schokolade, Sandelholz, Zimt,Weihnachtsduft, alles sehr warm und voll. Diese Eindrücke bestätigen sich dann auch geschmacklich, sehr ausgewogen das Verhältnis von schwarzer Frucht, dunkler Schokolade und dezenten, warmen Holzaromen. Ein voller, schmeichelnder Wein mit perfekt eingebundenen Tanninen und einem langen,vollen Abgang.

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=24651

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1 Kommentar(e):

hwj am 28.11.08 22:09

Ich habe ihn auch gerade im Glas, ein wirklicher Genuss, der einfach Freude macht. An solchen Abenden frage ich mich immer, wieso ich (teilweise) so viel Geld für Subscribtionen ausgebe/ausgegeben habe. Wo ich doch einen ausgereiften, herrlichen Wein (auch heute noch)für deutlich weniger Geld bekomme...
Heiko

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