Verkostungsnotiz: Riesling Spätlese trocken "Fass 14" 2007, Weingut Hahnmühle, P. + M. Linxweiler

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.10.08 23:13

Bezeichnung:	Riesling Spätlese trocken "Fass 14"
Winzer/Produzent:	Weingut Hahnmühle, P. + M. Linxweiler
Land / Region:	Deutschland - Nahe
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Glasstopfen
Weitere Angaben:	Ökologischer Anbau. 12,5% vorhandener Alkohol, 6,9 g/L unvergorene natürliche Fruchtsüße, 6,0 g/L Gesamtsäure. (Angaben vom Hersteller, zum Zeitpunkt der Abfüllung)
Preis:	8,4 Euro je 0,75 l (ab Hof) - April.2008
Bewertung:	Straffer (87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Feanor
Verkostungsdatum:	19.04.2008
Eingetragen von:	Feanor ... [Rückfrage zur VKN an Feanor]
VKN im Detail:	Kurzprobe auf Hof: Hellgelb. Frische, etwas hefige Nase (Sur Lie Ausbau?, Spontinase?), etwas Weinbergpfirsich aber auch etwas reifer Apfel. Schöner frischer Antrunk, intensiv, nachdrücklich, rund bei schöner Konzentration. Sehr angenehme frische Säure, Länge. Der Wein wirkt jung, von "dezente Eichenholzaromen" kann ich nur sehr wenig ausmachen. Schöner kräftiger Reisling, von der Hefe geprägt und im Holzfaß (im Sinne von nicht zu reduktiv) ausgebaut. Bei Gelegenheit nachverkosten...
Trinkreife:	jetzt trinken (Ende 2008 bis 2010)
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Riesling Spätlese trocken 'Fass 14' 2007 (Weingut Hahnmühle, P. + M. Linxweiler) 

Kurzprobe auf Hof: Hellgelb. Frische, etwas hefige Nase (Sur Lie Ausbau?, Spontinase?), etwas Weinbergpfirsich aber auch etwas reifer Apfel.

Schöner frischer Antrunk, intensiv, nachdrücklich, rund bei schöner Konzentration. Sehr angenehme frische Säure, Länge. Der Wein wirkt jung, von 'dezente Eichenholzaromen' kann ich nur sehr wenig ausmachen. Schöner kräftiger Reisling, von der Hefe geprägt und im Holzfaß (im Sinne von nicht zu reduktiv) ausgebaut. Bei Gelegenheit nachverkosten...

 

Straffer  (87 Punkte)

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1 Kommentar(e):

jokel am 14.11.09 14:27

Getrunken am 13.11.

Ein saftiger Riesling traditioneller Art: voller Duft von exotischen Früchten und Rosen. Rund im Mund mit kräftiger Frucht, dezente Säure und mit erdigen Noten im Abgang. Harmonischer Gesamteindruck, ein guter Wein der für meinen Geschmack mit weniger Restzucker noch besser wäre. Tendiert aufgrund der zurückhaltenden Säure geschmacklich Richtung Halbtrocken.

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