Verkostungsnotiz: Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese trocken 2005, Weingut Michel, Achkarren

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.09.08 13:19

Bezeichnung:	Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese trocken
Winzer/Produzent:	Weingut Michel, Achkarren
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grauburgunder
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	8,8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Ende 2006
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	21.09.2008
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: kräftiges Strohgelb mit deutlicher Viskosität. Geruch: reintönige Nase mit reifer Melone, mehligem Apfel und etwas Aprikose, deutliche Honignoten von sauberer Bortrytis, wirkt füllig aber nicht überreif, noch durchaus jugendlich. Geschmack: absolut trocken mit mittelkräftiger, strukturgebender Säure, mittlerer bis kraftvoller Körper, klare Melonen- und Aprikosenfrucht mit etwas Honig, stark mineralisch-würzige Noten (Feuerstein, gerbend-vegetabile, Chablis-ähnliche Akzente), die den mittellangen Abgang entscheidend mitbegleiten, gut eingebundener Alkohol, der Wein wirkt trotz seiner Fülle frisch und trinkanimierend. Fazit: ein durchaus terroirbetonter und absolut nicht "modischer" Grauburgunder vom Kaiserstuhl, in dem man sich erst etwas eintrinken muss. Der noch recht jugendlich wirkende Wein verbindet auf vorbildliche Weise Fülle mit Mineralität sowie Trinkfreudigkeit und dürfte in Verbindung mit Essen eine noch höhere Punktzahl verdienen. Sehr ordentliches PLV: 8,80 EURO ab Weingut
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese trocken 2005 - Grauburgunder (Weingut Michel, Achkarren) 

Optik:

kräftiges Strohgelb mit deutlicher Viskosität.

Geruch:

reintönige Nase mit reifer Melone, mehligem Apfel und etwas Aprikose, deutliche Honignoten von sauberer Bortrytis, wirkt füllig aber nicht überreif, noch durchaus jugendlich.

Geschmack:

absolut trocken mit mittelkräftiger, strukturgebender Säure, mittlerer bis kraftvoller Körper, klare Melonen- und Aprikosenfrucht mit etwas Honig, stark mineralisch-würzige Noten (Feuerstein, gerbend-vegetabile, Chablis-ähnliche Akzente), die den mittellangen Abgang entscheidend mitbegleiten, gut eingebundener Alkohol, der Wein wirkt trotz seiner Fülle frisch und trinkanimierend.

Fazit:

ein durchaus terroirbetonter und absolut nicht 'modischer' Grauburgunder vom Kaiserstuhl, in dem man sich erst etwas eintrinken muss. Der noch recht jugendlich wirkende Wein verbindet auf vorbildliche Weise Fülle mit Mineralität sowie Trinkfreudigkeit und dürfte in Verbindung mit Essen eine noch höhere Punktzahl verdienen.

Sehr ordentliches PLV: 8,80 EURO ab Weingut  

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=24089

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