Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.09.08 14:15

Bezeichnung: Blaufränkisch Steineiche
Winzer/Produzent: Lehrner, Horitschon
Land / Region: Österreich - Mittelburgenland
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 15,7 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Burgenland-Vinothek, Wien - September 2008
Bewertung: exzellent
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Gerald
Verkostungsdatum: 18.09.2008
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Mittleres Granatrot. Eher zurückhaltende Aromatik, die vor allem von erdigen und ätherischen Noten dominiert wird, Frucht (Cassis, Brombeere) eher im Hintergrund. Am Gaumen mittlerer Körper, mittlere Säure, dezente Tannine, allerdings etwas unpassende Süße - wie es bei vielen 2006ern frisch geöffnet vorkommt. Einigermaßen langer, sauberer Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche haben die Aromen noch an Komplexität gewonnen (Amarenakirsche, Cassis, Minze, Orangenschale, erdige und ätherische Noten), weiterhin aber eher zurückhaltend. Am Gaumen nun auch absolut harmonisch und trinkfreudig. Ein “Meister der leisen Töne”, der sich erst durch genauere Beschäftigung mit ihm offenbart und in einer Verkostungsserie oder auch als Begleiter würziger Speisen leicht unterschätzt werden kann. Gefällt mir mit jedem Schluck besser.
Trinkreife: noch lagern
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