Verkostungsnotiz: Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 1959, Wilhelm Schmitt, Randersacker

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.09.08 00:05

Bezeichnung:	Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner
Winzer/Produzent:	Wilhelm Schmitt, Randersacker
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	1959
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	12.09.2008
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: mittleres Goldgelb, absolut klar. Geruch: phantastisch reintönige Nase ohne die geringste Spur von Firne und Oxidation, Apfel und Honigmelone,etwas pfeffrige Vanille, angenehm silvanertypische, vegetabile Noten.Für dieses Alter fast unwirklich frisch. Wow! Geschmack: absolut trocken mit integrierter Säure,mittlerer bis kraftvoller Körper, cremig-frisches Mundgefühl, keinerlei Bortrytis, feine vanillige Apfelfrucht mit kräutrigen und mineralischen Noten,eingebundener Alkohol, langer, mineralisch-vegetabiler Abgang. Fazit: Die Flasche (Füllhöhe deutlich unter Schulter, völlig durchweichter Korken) präsentierte sich in überragender Verfassung. 1959 war ein hervorragender Jahrgang mit reifem und sehr gesundem Traubengut, was bei diesem Silvaner mit sicherlich hohen Spätlesegradationen absolut nachvollziehbar ist. In einer Blindprobe hätte ich das Alter dieses Weines auf höchstens 15 Jahre geschätzt. Dieser grandiose Altwein beweist, dass Silvaner ein sehr langes Leben haben können; die modernen Silvaner unserer Zeit werden solche Zeitdimensionen wohl nicht so schadlos überstehen. Die vergebenen 89 Punkte enthalten im übrigen keinerlei Alters-Bonus-Punkte, da dieser Wein wirklich zeitlos wirkt und auch für Jungweintrinker keinerlei Problem darstellen dürfte. Ein wirklich tolles Altweinerlebnis !!
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Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner  1959 (Wilhelm Schmitt, Randersacker) 

Optik:

mittleres Goldgelb, absolut klar.

Geruch:

phantastisch reintönige Nase ohne die geringste Spur von Firne und Oxidation, Apfel und Honigmelone,etwas pfeffrige Vanille, angenehm silvanertypische, vegetabile Noten.Für dieses Alter fast unwirklich frisch. Wow!

Geschmack:

absolut trocken mit integrierter Säure,mittlerer bis kraftvoller Körper, cremig-frisches Mundgefühl, keinerlei Bortrytis, feine vanillige Apfelfrucht mit kräutrigen und mineralischen Noten,eingebundener Alkohol, langer, mineralisch-vegetabiler Abgang.

Fazit:

Die Flasche (Füllhöhe deutlich unter Schulter, völlig durchweichter Korken) präsentierte sich in überragender Verfassung. 1959 war ein hervorragender Jahrgang mit reifem und sehr gesundem Traubengut, was bei diesem Silvaner mit sicherlich hohen Spätlesegradationen absolut nachvollziehbar ist. In einer Blindprobe hätte ich das Alter dieses Weines auf höchstens 15 Jahre geschätzt.

Dieser grandiose Altwein beweist, dass Silvaner ein sehr langes Leben haben können; die modernen Silvaner unserer Zeit werden solche Zeitdimensionen wohl nicht so schadlos überstehen.

Die vergebenen 89 Punkte enthalten im übrigen keinerlei Alters-Bonus-Punkte, da dieser Wein wirklich zeitlos wirkt und auch für Jungweintrinker keinerlei Problem darstellen dürfte.

Ein wirklich tolles Altweinerlebnis !!    

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=24015

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