Verkostungsnotiz: Chateau Beychevelle 1993, Beychevelle

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.09.08 23:14

Bezeichnung:	Chateau Beychevelle
Winzer/Produzent:	Beychevelle
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang:	1993
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	innauen
Verkostungsdatum:	14.9.2008
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Nase: schön gereiftes Sauerkirscharoma, Leder, leicht medizinale Töne. Am Gaumen: Eleganter Wein mit eher zurückhaltender Säure, Tannine auf dem Höhepunkt gereift, Premierfrucht wiederum von Sauerkirsche, mittlerer Abgang Fazit: Ein schöner Erfolg für das eher mäßige Jahr 1993, ein wunderbarer Speisebegleiter, jetzt trinken
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chateau Beychevelle 1993 - Cuvée (Beychevelle) 

Nase: schön gereiftes Sauerkirscharoma, Leder, leicht medizinale Töne.

Am Gaumen: Eleganter Wein mit eher zurückhaltender Säure, Tannine auf dem Höhepunkt gereift, Premierfrucht wiederum von Sauerkirsche, mittlerer Abgang

Fazit: Ein schöner Erfolg für das eher mäßige Jahr 1993, ein wunderbarer Speisebegleiter, jetzt trinken

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=24014

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