Verkostungsnotiz: UBY rose 2007, Domaine Uby

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.08.08 00:49

Bezeichnung:	UBY rose
Winzer/Produzent:	Domaine Uby - Côtes de Gascogne
Land / Region:	Frankreich - Côtes de Gascogne
Jahrgang:	2007
Typ:	Rosé
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	Bordeaux-Cuvee einmal anders: 60% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet franc als Rose.
Preis:	5,9 Euro je 0,75 l (im Handel) - Juli 2008
Bewertung:	Sehr ansprechender Rose (82/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Feanor
Verkostungsdatum:	25.08.2008
Eingetragen von:	Feanor ... [Rückfrage zur VKN an Feanor]
VKN im Detail:	Schönes helles Rosarot mit pinkfarbenen Reflexen; Opulente rote Frucht in der Nase, ein Bouquet von Himbeere, Cassis und etwas Erdbeere; Im Mund frisch, sehr fruchtig, reintönig rote Früchte, und vielleicht bischen wenig Säure, eine Spur leckerer Fruchtsüße, ohne auch nur ansatzweise dropsig zu sein. Hat aufgrund der Rebsorten Substanz. Macht gut gekühlt auf sommerlicher Terasse eine ganz starke Figur. Der Schrauber ist solide und stört hier keineswegs. Der Wein wird nicht alt.
Trinkreife:	jetzt trinken (Jung trinken!)
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UBY rose 2007 - Cuvée (Domaine Uby - Côtes de Gascogne) 

Schönes helles Rosarot mit pinkfarbenen Reflexen; 

Opulente rote Frucht in der Nase, ein Bouquet von Himbeere, Cassis und etwas Erdbeere;

Im Mund frisch, sehr fruchtig, reintönig rote Früchte, und vielleicht bischen wenig Säure, eine Spur leckerer Fruchtsüße, ohne auch nur ansatzweise dropsig zu sein. Hat aufgrund der Rebsorten Substanz. Macht gut gekühlt auf sommerlicher Terasse eine ganz starke Figur.

Der Schrauber ist solide und stört hier keineswegs. Der Wein wird nicht alt.

Sehr ansprechender Rose (82 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=23629

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