Verkostungsnotiz: Cannonau di Sardegna Riserva 'Blasio' 2003, Cantine di Dolianova

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 18.07.08 01:09

Bezeichnung:	Cannonau di Sardegna Riserva 'Blasio'
Winzer/Produzent:	Cantine di Dolianova
Land / Region:	Italien - Sardinien
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cannonau
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	6,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	16++/20FP (16/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Fred
Verkostungsdatum:	17.07.2008
Eingetragen von:	Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred]
VKN im Detail:	Nase anfangs sehr verhalten, nach gut einer Stunde geht sie auf wie eine Knospe, erst vorsichtig, dann immer mehr Nuancen preisgebend. Brombeer-Preiselbeerpüree mit einem Schuss Kirschlikör, auch am Gaumen. Hier finden sich noch leise Schoko- und Kräuternoten. Von einer erstaunlichen Frische, saftige (Sauer)Kischen, schöne Säure, Tannin noch da, beginnt aber, im Vergleich zur Flasche von letztem Jahr, merklich ins Gefüge hinein zu schmelzen. Für die knapp 6€, die ich damals bei NORMA gezahlt habe eine echte Überraschung! Der Wein macht richtig Spass!
Trinkreife:	trinken oder lagern (-2012)
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Cannonau di Sardegna Riserva 'Blasio' 2003 (Cantine di Dolianova) 

Nase anfangs sehr verhalten, nach gut einer Stunde geht sie auf wie eine Knospe, erst vorsichtig, dann immer mehr Nuancen preisgebend.

Brombeer-Preiselbeerpüree mit einem Schuss Kirschlikör, auch am Gaumen.

Hier finden sich noch leise Schoko- und Kräuternoten. Von einer erstaunlichen Frische, saftige (Sauer)Kischen, schöne Säure, Tannin noch da, beginnt aber, im Vergleich zur Flasche von letztem Jahr, merklich ins Gefüge hinein zu schmelzen.

Für die knapp 6€, die ich damals bei NORMA gezahlt habe eine echte Überraschung!

Der Wein macht richtig Spass!

16++/20FP (16 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=23489

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