Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.07.08 13:52

Bezeichnung: Riesling Brut (Prestige)
Winzer/Produzent: Volker Raumland
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 1999
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 13,8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mitte/Ende 2007
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: weinaffe
Verkostungsdatum: 04.07.2008
Eingetragen von: weinaffe
VKN im Detail: Optik:
blasses Strohgelb mit kleinen, flinken Perlen.

Geruch:
deutlich hefige und dezent fruchtige Nase (Zitrus und Aprikose) mit angenehmer "nasser Stein"-Mineralik, sehr klar und tief, deutet Komplexität an.

Geschmack:
wirkt niedrig dosiert mit knackiger, aber wunderbar eingebundener Säure, mittelgewichtig, auf der Zunge vorbildliche Mischung aus hefigen, mineralischen und fruchtigen Steinobst- und Zitrusnoten, Alkohol absolut im Hintergrund, mittellanger bis langer, komplex-feinperliger Abgang.

Fazit:
Der im März 2007 degorgierte Sekt schafft fast die Quadratur des Kreises:
trotz über 7 Jahre Hefelagerung hat sich dieser Riesliung-Sekt noch seine feine und tiefgründige Frucht erhalten und kann damit sowohl bei Riesling- als auch bei Champagne-Freaks kräftig punkten. Viel besser geht es bei einem Riesling-Sekt eigentlich nicht. Absolutes High-End-Produkt, unbedingte Kaufempfehlung.
Tolles PLV (13,80 EURO ab Weingut)
Trinkreife: trinken oder lagern
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