Verkostungsnotiz: Cuvée 'J' 2004, Rudolf Sinß

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.07.08 23:32

Bezeichnung:	Cuvée 'J'
Winzer/Produzent:	Rudolf Sinß
Land / Region:	Deutschland - Nahe
Jahrgang:	2004
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus je 1/3 Merlot, Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos
Preis:	7,8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Dezember 2007
Bewertung:	17+/20 FP (17/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Fred
Verkostungsdatum:	20.12.2007
Eingetragen von:	Fred ... geändert von Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred]
VKN im Detail:	Farbe: Ein solch undurchdringliches Pechschwarz wie man es eher von einem Priorato erwartet...nur gegen eine starke Lichtquelle gehalten ein rubinroter Schein. Nase: recht verhalten, gibt sich wie eine feine Lady; Kaffeenoten mit Kirschlikör. Waldbeerpüree. Geschmack: Pflaume, schokoladig ohne Ende, Kräuterstrauß, dunkle Waldbeeren, vor allem Brombeere, etwas Kirsche. Wunderschönes reifes feines Tannin, dazu eine leichte Säure, schöne Struktur, tolle harmonie, nichts sticht hervor. Ernst und dennoch verspielt. Eine junge Prinzessin. Nachhall: schokoladig, Brombeerpüree, lang Killer PGV! Wäre blind nie auf Deutschland gekommen, Chapeau! Update 7.7.2008: Nase laut, balsamisch, Brombeerlikör, leicht rauchig, anklänge an rustikale Médocs Am Gaumen sehr schöne Konzentration an roten und schwarzen Beerenaromen, Zwetschge, seehr feines Tannin, aber noch ziemlich präsent, Edelbitterschoko, Kirschkerne, muss noch etwas reifen. Gutes Potential.
Trinkreife:	trinken oder lagern (-2012)
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Cuvée 'J' 2004 (Rudolf Sinß) 

Farbe: Ein solch undurchdringliches Pechschwarz wie man es eher von einem Priorato erwartet...nur gegen eine starke Lichtquelle gehalten ein rubinroter Schein.

Nase: recht verhalten, gibt sich wie eine feine Lady; Kaffeenoten mit Kirschlikör. Waldbeerpüree.

Geschmack:  Pflaume, schokoladig ohne Ende, Kräuterstrauß, dunkle Waldbeeren, vor allem Brombeere, etwas Kirsche. Wunderschönes reifes feines Tannin, dazu eine leichte Säure, schöne Struktur, tolle harmonie, nichts sticht hervor. Ernst und dennoch verspielt. Eine junge Prinzessin.

Nachhall: schokoladig, Brombeerpüree, lang

Killer PGV! Wäre blind nie auf Deutschland gekommen, Chapeau!

Update 7.7.2008:

Nase laut, balsamisch, Brombeerlikör, leicht rauchig, anklänge an rustikale Médocs

Am Gaumen sehr schöne Konzentration an roten und schwarzen Beerenaromen, Zwetschge, seehr feines Tannin, aber noch ziemlich präsent, Edelbitterschoko, Kirschkerne, muss noch etwas reifen. Gutes Potential.

17+/20 FP (17 Punkte)

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