| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.06.08 16:17 |
| Bezeichnung: | Blanc de Blanc “Clos Mireille” |
| Winzer/Produzent: | Domaines Ott |
| Land / Region: | Frankreich - Côtes de Provence |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | 60% Sémillon, 40% Ugni-blanc (Trebbiano), in anderen Jahrgängen wohl auch Rolle (Vermentino) Hübsche Flasche! |
| Preis: | 21,95 Euro je 0,75 l (im Handel) - Januar 2008 |
| Bewertung: | Ausgefallen und fein (86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Feanor |
| Verkostungsdatum: | 06.06.2008 |
| Eingetragen von: | Feanor ... geändert von Feanor ... [Rückfrage zur VKN an Feanor] |
| VKN im Detail: | Mittlers gelb mit strahlenden zitronengelben Reflexen.
Schöne kräftiger, komplexer Duft, gelbe Früchte, Aprikose, Weinbergspfirsich und Zitrus, Neruli, florale Noten, vielleicht Ginster? Im Mund dann sehr trocken, konzentriert, druckvolle rassige Säure, dennoch weich und elegant, feine Reprise der gelben Frucht, mineralisch, frisch Toller Wein zu Krustentieren oder zu nicht zu stark gewürzten mediteranen Fischgerichten. Für einen einfachen Fischwein zu teuer. Dann doch eher zu Bretonischem Steinbutt in Chorizofumet, geschmortem Pulpo und confierter Paprika ;) |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis max. 2010) |
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