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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 30.05.08 22:26 |
| Bezeichnung: |
Auslese #3 |
| Winzer/Produzent: |
Peter Jakob Kühn |
| Land / Region: |
Deutschland - Rheingau |
| Jahrgang: |
1994 |
| Typ: |
Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: |
Riesling |
| Alkohol (Vol.%): |
9 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
A.P.Nr. 03-95 |
| Preis: |
- |
| Bewertung: |
90 (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
keine Angabe |
| Autor/Verkoster: |
Felix Eschenauer |
| Verkostungsdatum: |
30.05.2008 |
| Eingetragen von: |
Felix Eschenauer
... [Rückfrage zur VKN an Felix Eschenauer] |
| VKN im Detail: |
Viel flüchtige Säure in der Nase, erinnert mit seinen Karottensaft- und Ananastöne stark an Eiswein, etwas Botrytiswürze. Am Gaumen sehr dicht, viel dahinter, üppige Süße, etwas Karamell, wieder eisweintypische Säure, gute Nachhaltigkeit. Von allem etwas zu viel aber sehr beeindruckend. |
| Trinkreife: |
keine Angabe |
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