Verkostungsnotiz: Weißburgunder "Gäseritsch"; Spätlese trocken 2007, Weingut Hahnmühle, P. + M. Linxweiler

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.10.08 22:31

Bezeichnung:	Weißburgunder "Gäseritsch"; Spätlese trocken
Winzer/Produzent:	Weingut Hahnmühle, P. + M. Linxweiler
Land / Region:	Deutschland - Nahe
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%):	12,6
Verschluss:	Glasstopfen
Weitere Angaben:	Vom Tonschieferboden, ökologischem Anbau. 12,6% vorhandener Alkohol, 4,8 g/L unvergorene natürliche Fruchtsüße, 6,4 g/L Gesamtsäure. (Angaben vom Hersteller, zum Zeitpunkt der Abfüllung)
Preis:	8,4 Euro je 0,75 l (ab Hof) - April.2008
Bewertung:	84(+), 86 Nachverkostung (84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Feanor
Verkostungsdatum:	19.04.2008
Eingetragen von:	Feanor ... geändert von Feanor ... [Rückfrage zur VKN an Feanor]
VKN im Detail:	19.04.2008: Kurzprobe auf Hof: Im Glas blass- bis hellgelb, im Duft zart (grüne Nüsse, Birne ) und verhalten, mit floralen Noten. Im Mund typisch burgunderartig. Trocken ausgebaut, mittlerer bis kräftiger Körper, feiner, dezenter Säure zu vielen Speisen. Schönes Spiel, harmonisch. Noch etwas gespannter Wein, wird nach kurzer Lagerung einiges an Schmelz aufweisen: 20.09.2008: Inzwischen noch harmonischer, anregend und reintönig. Für mich ein Gegenmodell zu den Südpfälzer Weißburgundern. Ganz klar: Ich mag das: 86 Punkte
Trinkreife:	noch lagern (Ende 2008 bis 2014)
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Weißburgunder 'Gäseritsch'; Spätlese trocken 2007 - Weißburgunder (Pinot blanc) (Weingut Hahnmühle, P. + M. Linxweiler) 

19.04.2008: Kurzprobe auf Hof: Im Glas blass- bis hellgelb, im Duft zart (grüne Nüsse, Birne ) und verhalten, mit floralen Noten. 

Im Mund typisch burgunderartig. Trocken ausgebaut, mittlerer bis kräftiger Körper, feiner, dezenter Säure zu vielen Speisen.  Schönes Spiel, harmonisch. Noch etwas gespannter Wein, wird nach kurzer Lagerung einiges an Schmelz aufweisen: 

20.09.2008: Inzwischen noch harmonischer, anregend und reintönig. Für mich ein Gegenmodell zu den Südpfälzer Weißburgundern. Ganz klar: Ich mag das: 86 Punkte

84(+), 86 Nachverkostung (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=22171

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