Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.02.08 17:09

Bezeichnung: Birnauer Kirchhalde trocken
Winzer/Produzent: Markgraf von Baden
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Müller-Thurgau
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 5,2 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: enttäuschend
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Brunch
Verkostungsdatum: 23.02.2008
Eingetragen von: Brunch ... geändert von Brunch ... [Rückfrage zur VKN an Brunch]
VKN im Detail: Im Glas eine satte goldgelbe Flüssigkeit. Große Verwunderung! Ein so dichtes dunkles Goldgelb kannte ich bislang nur von Süßweinen, entsprechend ausgebauten Bukettsorten oder deutlich gereiften Weißweinen. Das Bukett ist sehr verhalten und völlig uncharakteristisch. Etwas Holunder und Honig. Im Gaumen erinnert das ganze an einen missglückten Versuch die Stilistik eines Moselrieslings zu imitieren. Dann noch deutliche Botrytisnoten. Säure ist dazu viel zu gering. Wirkt total lasch und ist deutlich zu süß für die Bezeichnung trocken. Kaum Körper und Abgang. Hat mit einem geeigneten Sommerwein aber auch nichts gemein. Eine Mogelpackung.
Trinkreife: keine Angabe
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